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Embalagem de ovos com indicação de colesterol é suspensa

O ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento suspendeu nesta quinta-feira o registro de rótulos de embalagens de ovos que apresentem a descrição nutricional do produto, incluindo níveis de colesterol. Segundo informação do ministério, há dúvidas sobre a veracidade das informações apresentadas nas embalagens.?O consumidor não precisa pagar mais, até que tenha certeza de que é possível produzir ovos com menos colesterol?, disse o diretor do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Dipoa), Rui Vargas.Segundo ele, as empresas que vendem esse tipo de ovos terão 30 dias para retirá-los dos armazéns e supermercados. Nesse período, um grupo técnico do Dipoa deverá elaborar um regulamento técnico estabelecendo os padrões de qualidade e identificação dos ovos. O regulamento será submetido a consulta pública antes de entrar em vigor.O grupo de trabalho será formado por pesquisadores, técnicos do Ministério da Agricultura e produtores de ovos. ?O grupo irá avaliar se é possível alterar as condições nutricionais dos ovos a partir da alimentação oferecida às aves?, explicou Vargas.Segundo ele, as dúvidas sobre a efetiva baixa taxa de colesterol do produto foram manifestdas por algumas universidades. De acordo com o Ministério da Agricultura, cerca de 10% dos ovos vendidos no País têm rótulos com informações nutricionais. ?Queremos coibir ações que possam induzir o consumidor a erro?, disse o diretor do Dipoa.

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