Vem aí o hambúrguer de bicho solto

Marcos Guterman

28 de abril de 2012 | 10h00

A rede de lanchonetes Burger King anunciou que, a partir de 2017, todos os seus ovos e sua carne suína serão produzidos a partir de galinhas e porcos criados soltos. É o resultado da pressão para que a indústria alimentícia e de restaurantes use animais criados de forma mais “humana”.

“Dezenas de milhares de animais vão viver agora em condições melhores”, afirmou Waune Pacelle, presidente da Sociedade Humana dos EUA, à Associated Press. A Burger King disse esperar que sua atitude influencie toda a cadeia produtiva de alimentos no país. McDonald’s e Wendy’s já estão indo na mesma direção.

Os produtores de ovos e carne suína, porém, dizem que criar os animais soltos elevará seu custo e tornará a indústria menos competitiva

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