Saiba como escolher o bacalhau

crespoangela

11 de abril de 2006 | 19h03

Texto de Maíra Teixeira

O dia de comer bacalhau – a Sexta-Feira Santa – está chegando. É hora de reunir família e amigos. Quem anda sem dinheiro para comer o peixe caro tem ainda opções mais em conta: os pescados. Mas para dar tudo certo, em um almoço tão esperado, o bom cozinheiro tem que começar a pensar nesse dia com antecedência e pesquisar preço e qualidade antes de comprar. Veja as dicas.

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