Compra de carne moída exige cuidado

crespoangela

18 de maio de 2006 | 21h09

Texto de Maíra Teixeira

Atenção à carne moída que você coloca no seu prato. O produto de 27 estabelecimentos comerciais (supermercados e açougues) da Capital foram reprovados. Os principais problemas encontrados pelo Idec, que fez a análise no começo de maio, foram o alto índice de coliformes fecais e maior proporção de gordura e outras substâncias do que a permitida.

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.